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葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、质量检测、葡萄酒工程学、采摘、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、酿造工艺、葡萄酒酿造学、产品营销。葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，《工业发酵分析技术》、设备维护、营销管理等方面的基本知识和技能，

《发酵工程原理》、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。酶学、相较于酿酒工程，生产管理、葡萄酒生产、实用企业管理学、储藏、发酵科学、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、《酿酒葡萄品种学》、营销等。加工，《发酵机械与设备》、工艺设计、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、

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